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 | 近日的倉魚生猛又大條，其實除了一般半煎炸後醮點沙律醬食用外，只要製作一個惹味的醬汁，即可成另一風味小菜，今次配上這個香辣的馬拉盞醬，最適合夏日邊飲 ... 2009 年 5 月 16 日 |
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2008年3月13日 ... “马拉盏”其实可以说是XO酱的前身，和XO酱不同，它没有使用昂贵的材料，但是甘甜辛辣的 味道一点儿也不亚于XO酱，用来炒鱿鱼、炒面、或者拌点青菜都很 ...
www.china.com.cn
www.china.com.cn/info/txt/2008-03/13/content_12487226.htm
2008年3月13日 ... 最初的時候總把蝦頭扔掉，後來，發現這東西可以變廢為寶，成為家庭自製“馬拉盞”中重要 的一個材料，因為在正宗製作“馬拉盞”的方子中，有一款“蝦膏”是 ...
big5.china.com.cn
big5.china.com.cn/info/txt/2008-03/13/content_12487226.htm
2009年2月26日 ... 美食厨房热菜菜谱-马拉盏炒鱿鱼附：家庭秘制“马拉盏”（酱料）。中文美食家常菜谱图解 大全,小吃饮食文化，菜谱做法.
www.meishichina.com
www.meishichina.com/Eat/RMenu/200902/57798.html
2008年3月12日 ... 美丽心情,杨猫,那天，刚把《曾经那一首梦的衣裳》贴上博客不到一个小时，老郭的短信便 追踪而至。我打开那个合着的小信封，显示屏上立马冒出一个吹胡子 ...
blog.sina.com.cn
blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01008m1x.html
你用蝦醬炒通菜又點會變左馬拉盏通菜呢..... 你要用馬拉盞醬炒通菜嘛.... 如果自己調 馬拉盏都幾麻煩 要好多香料... 超市有一樽樽ge馬拉盞醬賣架 ...
www.discuss.com.hk
www.discuss.com.hk/archiver/?tid-9113617.html
馬拉盞醬150元. 網友推薦：. [就要醬吃] 上一店家 尚浩海鮮. 詳細資訊. 電話：. 0918501285. 老闆：. 老闆娘賴麗娟. 店址：. 經 緯 度： ...
www.ustv.com.tw
www.ustv.com.tw/UstvMedia/ustvshopdetail/index/shopid-3296.html
[color=Red]【馬拉盞醬料】[/color] [color=Blue]馬拉盞一茶匙豆瓣醬四分一茶匙 ... ( 二)燒紅鑊落油，爆香馬拉盞醬料和鹹魚蓉。 (三)落通菜兜炒，灒少許水至熟透，盛 ...
forum.pcdiscuss.com
forum.pcdiscuss.com/forum/archiver/tid-121418.html
【馬拉盞醬料】 馬拉盞一茶匙 豆瓣醬四分一茶匙 蝦米二茶匙(切粒) 蒜蓉二茶匙 乾?b蓉 二茶匙 薑絲一 ... (二)燒紅鑊落油，爆香馬拉盞醬料和鹹魚蓉。 ...
www.allhabit.com
www.allhabit.com/thread-138949-1-1.html
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Blog (8) | |
2009 年 7 月 21 日
2009 年 7 月 21 日
營 業時間：09:00~22:00 老闆：店長 林昕陽 推薦：干貝海鮮XO醬 250元/450ml，香辣小卷醬 220元/450ml，丁香豆豉醬 220元/450ml，絲貝秀醬 330元/250ml 店名：葡式馬拉盞 電話：0918501285 老闆：老闆娘 賴麗娟 推薦：馬拉盞醬 150元 ...
2009 年 5 月 14 日
2009 年 5 月 14 日
最初的时候总把虾头扔掉，后来，发现这东西可以变废为宝，成为家庭自制“马拉盏”中重要的一个材料，因为在正宗制作“马拉盏”的方子中，有一款“虾膏”是我们不容易买到的，而把原本废弃不用的虾头里的黄和部份可以用的肉挤出来后，正好可以替代虾膏。 ...
2009 年 7 月 20 日
2009 年 7 月 20 日
不过对虾酱的建议有兴趣哦~. > 删除 · EMA. 2009-07-20 23:17:46 EMA. (执念饭否). 我喜欢吃蒜蓉的 ... 用虾酱不如做马拉盏酱来炒~~材料用虾酱、虾米、干红葱、蒜头、干辣椒做成酱~~马拉盏炒通菜很出名的泰国菜~~ 我喜欢腐乳椒丝炒通菜~~够香又简单~~ ...
2009 年 7 月 15 日
2009 年 7 月 15 日
推薦： 干貝海鮮XO醬250元/450ml，香辣小卷醬220元/450ml，丁香豆豉醬220元/450ml，絲貝秀醬330元/250ml 葡式馬拉盞電話：0918501285 老闆娘賴麗娟推薦： 馬拉盞醬150元網址：www.ihergo.com/store/ellanangel/ ...
2009 年 6 月 22 日
2009 年 6 月 22 日
干 貝海鮮XO醬250元/450ml，香辣小卷醬220元/450ml，丁香豆豉醬220元/450ml，絲貝秀醬330元/250ml. 葡式馬拉盞 · http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080420307636 · http://www.ihergo.com/store/ellanangel/product/no151482. 推薦：. 馬拉盞醬150元 ...
2009 年 5 月 14 日
2009 年 5 月 14 日
(1)平常炒肉+菜嘅餸菜方法係先炒肉類，後炒蔬菜類，然後將. 肉類回鑊，但今次方法唔同，原因係如果先煮鱔盛起後再回. 鑊，鱔肉再回鑊會冇咁香滑，翻煮會變鞋口，所以炒鱔肉要. 一氣呵成，肉質會更美味。 (2)最近淘大出咗馬拉盞醬料，各大超市有售 ...
2009 年 7 月 27 日
2009 年 7 月 27 日
印度孜然爆鹿柳：28元/例：用料：尖椒度4两、鹿柳4两、孜然粉少量。 碳烧白灵菇：28元/例：用料：炸百灵菇［原只］、鲍汁。 地皮菜炒广肚：25元/例：用料：海带3两、广肚2两、煎蛋丝1两。 马拉盏酱??明参：88元/例：用料、明参2条、虾米少量、马拉酱。 ...
2009 年 7 月 26 日
2009 年 7 月 26 日
马拉盏酱 明参：88元/例：用料、明参2条、虾米少量、马拉酱。 肉松丝瓜炒三重豆：18元/例：用料：丝瓜3两、豆角5两、肉菘少量。 罗定豆豉鸡：30元/边：用料：干葱1两、豆豉少量、鸡1边。 茶树菇炒鹿肉：28元/例：用料：茶树菇6两、鹿肉4两。 ...
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新聞 (1) | |
中時電子報
- 2009 年 7 月 28 日
- 15 小時前
某天，麗娟在報上看到某知名沙茶醬的創業故事，突發奇想，決定試著親手製作並販售澳門頗具特色的「馬拉盞醬」，雖然因為口味道地，推出後始終深獲好評，但一直沒有穩定客源，即使將價格由一罐一百五十元下調至一百元，業績仍無起色。 直到某一天，南部某家泰國餐廳業者， ...
